INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Pré-mistura para pão francês.


INGREDIENTES
Farinha de trigo tipo 1 enriquecida com ferro e ácido fólico, cloreto de sódio, emulsificantes (éster de ácido tartárico diacetilado com mono e diglicerídeos, estearoil-2-lactil lactato de cálcio e monooleato de sorbitana), farinha de soja, ácido ascórbico, amido de milho (Bacillus thuringiensis e Streptomyces viridochromogenes), enzimas (hemicelulase, glucose oxidase, alfa amilase e fosfolipase) e azodicarbonamida.


CONTÉM GLÚTEN.
Alérgicos: contém derivados de trigo e soja. Pode conter centeio, cevada e aveia.


CONSERVAÇÃO
Conservar em local seco, arejado e ao abrigo da luz.


Embalagem ráfia de 25 kg